【子育て悩み】子どものために知っておきたい【食物アレルギー編】

2015年03月09日

■アレルゲンを含む食品—————————–­——————————
表示が義務付けられている7品目
卵 ・ 乳 ・ 小麦 ・ えび ・ かに ・ そば ・ 落花生

表示が奨励されている20品目
あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、
くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、
もも、やまいも、りんご、ゼラチン

※消費者庁「アレルギー物質を含む食品に関する表示指導要領」より
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