【レシピ】みたらし団子をつくろう! Mitarashi dango

2014年11月22日

【日本のおやつ】みたらし団子 Mitarashi dango
もちもちの団子と甘辛いタレが美味しい、和菓子の定番みたらし団子。
こねて丸めてゆでるだけの、簡単に作れるお団子です。

だんご
白玉粉60g.
水(白玉粉用)60~65cc.
上新粉40g.
熱湯(上新粉用)30~40cc.

みたらしのタレ
水100cc.
砂糖大さじ6.
しょうゆ大さじ2.5.
片栗粉大さじ1.
水約50㏄.

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編集長:yumiko

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